Entre un mar de olivos y una luz especialmente clara y nítida, se encuentra Doña Mencía, pequeña villa de la Subbética… Estuve con el Concejal de Turismo y una técnico, Pilar, en una intensa reunión que tenía como objetivo reunir toda la información posible para realizar un diagnóstico sobre su situación en términos turísticos.
Tras una típica comida, salmorejo y flamenquines, en uno de los lugares más típicos, fuimos a visitar el Hotel que tiene la localidad, actualmente en pleno proceso de búsqueda de gestores para su expltación de hotel de 3 estrellas, la oferta en el pueblo es completamente nula a excepción de un pequeño hostal de una estrella, sin embargo la situación es estratégica, junto a la Vía verde, junto a Zuheros, cerca de Córdoba de Baena de Priego, de Granada…
Cayendo la tarde fuimos a visitar uno de los molinos más importantes de la comarca que actualmente se está poniendo en valor a través de lo que será un cálido hotel de cuatro estrellas…Hacienda Minerva.
